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玉米渣的做法大全有哪些

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

玉米渣健康又美味在生活当中,很多的朋友们都非常的喜欢吃,玉米渣主要是由于玉米粒磨成的粉儿变成了玉米加香甜可口,而且还可以做出玉米饼,用你玉米来烙饼等等,那么接下来的账目就来一起了解一下,有关于玉米夹的做法。,

【玉米渣饼子】

工艺:清蒸 口味:甜味

主料:玉米面(白)(400克)

辅料:黄豆粉(200克)

调料:发海东市民和回族土族自治县哪里治母猪疯治得好酵粉(1克) 花生油(60克)

制作工艺

1.将玉米面、黄豆粉倒入盆内,用温水和匀,放入发酵粉搅匀,盖上布,饧约1小时。

2.净高压锅内壁锅底抹上花生油,烧热后,把饧好的玉米面团分成小块,每一份在两手中间揉成圆形,平放在锅底用手按干,制成饼子形,锅内摆满制好的饼子后,盖上锅盖,加上高压阀,2至3分钟后,打开锅,在饼空隙处小心地倒些沸水,水至饼子的一半即可,盖上盖,加上阀,几分钟后,听不到锅内的响声即取下阀,改用小火,待金水区看癫痫病哪家靠谱水汽放完后,即可铲出。

菜品口感

此饼松软香甜,脆而不硬。

【玉米渣发糕】

工艺:清蒸 口味:甜味

主料:玉米面(黄)(300克)

辅料:酵母(10克)

调料:白砂糖(150克) 苏打粉(3克)

制作工艺

1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温癫痫类药丙戊酸镁可以长期服用吗水,拌和均匀,静置发酵。

2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。

3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。

4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。

菜品口感

此发糕松暄柔软,香甜可口。

文章当中我们了解了玉米夹的做绥化市小儿癫痫病中心医院法方法,不仅仅是非常的好,而且香甜的玉米粒,磨成玉米家之后,无论是制作,好吃美味的美食还是进行制作玉米饼味道,都是非常好的也属于一种粗粮食品。

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