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手把手教您做白萝卜鸡汤

日期:2019-1-22(原创文章,禁止转载)

鸡汤是常见的养生保健、补充气血的食物,很多人在大病初愈的时候,家人都会为其熬制鸡汤进行食补,有助于帮助恢复气血,补充丰富的蛋白质。白萝卜是一种常见的蔬菜,含有丰富的水分和各种维生素,是一种有效帮助人体通气循环的食材,在很多菜肴里都能见到它的身影。白萝卜鸡汤是一种很常见的家常汤饮张掖哪里治癫痫病治的好,下面就为您介绍如何制作。

家里剔出的鸡腿骨弃之可惜,用来熬鸡汤是不错的选择。添加了鸡汤的萝卜汤,喝起来味道更加淳厚。秋天吃白萝卜非常合适。秋天人体容易出现咳嗽、哮喘、胃不适、头晕、胸闷、心悸等症状,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃可以止渴、清内热;熟食可消食健脾。萝卜中的维生素C含量比梨、苹果高,粗纤维含量也很丰富,能刺激胃肠蠕动,不利于油脂吸收,具有很强的降血脂功效。萝卜中的钙、钾、镁等矿物质可调节心脏功能,纠正心律紊乱;糖化酶和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。

一、主料:鸡腿骨、白萝卜300公克、香菜

二、配料:老姜30公克,青葱1根,水,盐1小匙,米酒1大匙、胡椒粉、味精

三、制作:

1、 鸡腿骨放入锅中加生姜片和足量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖煮1小时,用漏网过滤出鸡汤。

2、萝卜去皮切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟捞出备用。

3、 将鸡汤再次煮沸,放入白萝卜片煮3分钟,加盐、胡椒粉、味精、香菜西安哪家医院治疗小孩羊羔疯好段调匀。

4、老姜去皮切片;青葱切太康县看癫痫病哪家有名段,备用。

5.将作法1~3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起即可。

白萝卜鸡汤具有补气养元的作用,对于气血两亏、身体不适的人来说,是在合适不过的营养补品,如果您的家里有人大病初愈,或者是您想为家人补充蛋白质,都可以来尝试一下这道美味的白萝卜鸡汤,只要细心熬制,加入相应的辅料,您就能轻松地制作出一道美味的汤绥化市癫痫病哪家医院最好品。

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