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杨梅酒的酿制方法

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

杨梅酒的酿制方法到底如何呢,在养生保健上面我们可以选择运动养生,也可以选择泡脚,针灸,拔火罐等中医的养生疗法,我们还可以选择食疗和泡酒的方法,一直以来我们都习惯用药酒来补身子,其实水果酒对于身体也能起到非常好的功效和作用的。

杨梅酒就是非常出名的水果酒,杨梅酒的功效和作用在于能够解暑,所以杨梅酒适合夏天饮用,杨梅酒能够去除身体的湿气并且能止咳和促进消化,能利尿补肾和抗癌。

杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期,古人就知道配制杨梅酒,据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、白银哪家的医院治疗癫痫病好止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特,香味浓郁,口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热天水专治儿童癫痫病的医院为主,不适于暑犯心营、肝风内动,等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品,能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内含有的氮、氯、硫、磷等酸性物质,达到酸碱平衡,益于抑制人体内癌细胞的生长和发展,提高健康体质。

杨梅酒的做法

1.新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍

2.将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅

3.加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出

4.浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗一下杨梅

5.厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通殷都区看癫痫病哪家有名风处彻底晾干

6.准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个,将晾干的杨梅倒入瓶中,再放入冰糖

7.最后倒入白酒,盖上盖子,放郑州市最佳的猪婆疯的医院置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用

上文我们介绍了什么是杨梅酒,我们知道杨梅酒就是采用了杨梅加上白酒和冰糖酿造而成的,杨梅酒有非常高的营养价值,杨梅酒有很好的养生保健功效。常喝杨梅酒能够提高我们的抵抗力并且能够预防高血压和癌症。上文介绍了杨梅酒的酿制方法,大家看后自己也可以做出养生的杨梅酒。

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