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莲藕马蹄排骨汤的做法

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

莲藕马蹄排骨汤是很多妈妈居家煮食的最爱,不仅是因为莲藕排骨的营养价值高,而且孩子们在成长时期很适合多吃一些这样的骨头汤,有助于补钙增强骨骼健康,虽然并不是每一个人都很喜欢喝,可是时不时做一次莲藕马蹄排骨汤还是很不错的呢。妈妈们可以一起来了解一下这方面的相关详情哦,学习下做这道菜的正确做法。

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功海东市乐都区母猪疯医院哪最好效。为妈妈做这道汤,希望妈妈的身体越来越健康。

步骤/方法

排骨焯一下去血水,马蹄去皮,莲藕去皮切块,把排骨放入高压锅中,放入莲藕和马蹄,放入生姜,压十五分钟调入盐巴,出锅!

注意事项

煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑陇南哪家医院治癫痫病权威

营养分析

1.清热凉血:  莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 莲藕

2. 通便止泻、健脾开胃:  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健齐齐哈尔市治癫痫病专科医院康。

3.益血生肌:  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

莲藕马蹄排骨汤的做法虽然很简单,但是营养价值却不简单,大家在养生保健的过程中,一定不能只靠食疗而且要记得多多出去运动,两者结合才是最好的,同时,小编在此建议大家在清洗莲藕的时候一定要多洗几次,莲藕里的泥巴虽然比较多,但是多鹤岗市最专业的癫痫病专科医院泡一会还是能清除干净的。

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