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米饭怎么吃最减肥掌握这些技巧很重要

日期:2019-1-16(原创文章,禁止转载)

众所周知,米饭含有丰富的营养,也含有一定的佳木斯市有专科癫痫病医院吗淀粉以及脂肪等,所以对减肥不利,但广大减肥人群不能因此而不吃米饭,只要大家掌握一些技巧,吃米饭也是可以减肥的。

1、选择“粗糙”原料做米食

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混天水有专业的癫痫病医院吗合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色哈尔滨市看羊癫疯哪家权威物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面。

2、在米食里面加点豆

红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。

3、在米饭里面加点胶

燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放一些燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料。

4、在米饭里面加点菜

蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃青少年轻度癫痫的症状排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,既能丰富花样,又能提高饱腹感。

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