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西芹腰果虾仁的做法

日期:2018-12-7(原创文章,禁止转载)

现在,随着人们思想意识的进步,加之烹饪制作工艺水平的提高,人们在余庆县癫痫医院哪里较好饮食上的花样可以说是越来越多。比如,现在去一家饭馆吃饭,你会发现许多意想不到的菜肴,这些菜肴足以令你垂涎三尺。而且,技艺精湛的巧妇们,还会将很多美食搬回自己家的厨房里。

西芹腰果虾仁,想必没有几个人吃过吧!只有在那些主妇比较喜欢研究美食的家庭里,或许偶尔可以吃到这种美食。那么,今天,就让我们来学习一下西芹腰果虾仁的做法吧!

原料

鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。

调料

盐、鸡精、糖,料酒、蛋清、淀粉各适量。

做法

1、鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗;

2、吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;

3、锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅;

4邢台市羊角风医院有哪些、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒;

5、加入虾仁迅速炒匀;

6、临起锅前加入腰果即成。

小贴士

要做出一份香滑嫩的虾仁,保定市哪个医院治疗羊角风快炒是其一要点,可除此之外,虾仁的提前腌浸也是很重要的。

【腰果适合人群】:一般人群均可使用

1.腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

2.腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。

3.腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

通过以上,我们学会了这道西芹腰果虾仁的做法,这样,自己就可以亲手做一下了。腰果的香味,会让整个菜肴有一种香气扑鼻的感觉;虾仁又会使西安猪婆疯医院有名吗这道菜提升了很多的鲜度。但是,值得注意的是,有些人会对腰果过敏,那就不要吃了哦。

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